イタリアにいる気分!で本場イタリア料理を堪能できます 。 

イタリア家庭料理のクラスでは、イタリア人家庭の豊かで味わいのある食を
そのまま体験できるだけでなく、生活習慣予防や食事療法に適した地中海型の食事なども
習うことができます。
料理を学んだあとは、皆でイタリアワインを味わいながら 楽しくご試食！
イタリア人講師によって、イタリア人がおいしいと思う味そのままをお伝えしますので、
まさにイタリアの家庭にホームステイした雰囲気!　
そして本当にイタリアへ行きたくなったら… 料理留学の相談にも応じます。
全レッスンパン、ワイン、カフェ付き。

「パトリツィアのイタリア語で料理」では、イタリアの家庭料理を通して、
イタリアならではの食材や文化などを知り、
料理や食事をしながら会話を楽しみます。
お話をしたり、味見をしたり、ワインを試飲したり･･･
アットホームな雰囲気の中で、 皆で和気あいあいと
イタリアの“マンマ” パトリツィアが教える本場の家庭料理を楽しみましょう。

ナポリ風の美味しいカフェの淹れ方もマスターできますよ!
クラスはレベルによって2 クラスに分かれています。目で見て、香りを感じながら、 そしてもちろん味を楽しみながらのレッスンです、イタリア語初心者の方でもご参加いただけます。

ベリタリア　イタリア語・文化教室校長。プーリア州出身。 
イタリア家庭料理の普及にも尽力し、多くの雑誌にレシピを寄稿している。

NHKテレビ・ラジオへの出演も多数。
 
関連書籍
・「ニンニク料理が食べたい！」（池田書房）
・「NHK きょうの料理」（NHK出版）
・Grazia「マンマに教わる毎日パスタ、毎日料理」（小学館）
・朝日新聞 be on Saturday 特集「秘伝、うちの味」
・その他、雑誌「Classy」、「Engine」など多数。 

メディア
・NHK「すくすく子育て」
・NHK「月刊やさい通信」など